Cihanbeyli de Kimyon Hasadı Başladı.
Kimyon üretimi yapan çiftçi Nuri Ünalan kimyonun tıbbi ve aromatik bitkilerden olduğunu ve genellikle baharat ve ilaç sektöründe kullanılan kazık kök yapısına sahip bir bitki olduğunu belirtti.
İlçeye bağlı Kayı Mahallesinde çiftçilik yapan Nuri Ünalan “350 dekar arazimizi değerlendirdik. Nisan ayında ekimi yapmıştık. Mibzerle ekim yapıldı. Bu üründe yabani otla mücadele yapılıyor. Ot alımı ve çapasını yaptık. Şu anda da toplandı ve artık patozla son haline getirmeye basladik” dedi.
İşçiler tarafından toplanan kimyonun, yığınlar haline getirildikten sonra patoza atıldığını ifade eden Nuri Ünalan
“Bu yıl 350 dekar kıraç alana kimyon ektik bugün hasadına başladığımız kimyon da dekara yaklaşık 50 kg verim elde edildi bu yıl kimyonun çiçeklenme zamanı aşırı yağış nedeniyle verimde bir miktar azalma da olsa verimden memnunuz “dedi
Anavatanı Hindistan olan ve Türk mutfağında özellikle et yemekleri ile kebapların vazgeçilmezi kimyon tarımı Cihanbeyli çiftçileri tarafından uzun yıllardır kıraç arazilerde yapılıyor
